.jpg)
.jpg)
- 내일경산
- 대학가소식
“한국 음식문화 배우러 왔어요!”
일본 고베시 YWCA, 대구한의대 교류 방문
기사입력 2009-09-28 오전 10:24:45
일본 고베시의 사회단체인 YWCA 회원들이 한국 음식문화를 체험하기 위해 지난 26일 대구한의대학교를 방문했다.
대구한의대학교 한방식품조리영양학부가 26일 경산캠퍼스 바이오센터에서 개최한 ‘한국 음식문화 체험’ 행사에 참여하기 위해서다.
▲ 대구한의대학교에서 한국 음식문화 체험을 하고 있는 일본 고베시 YWCA 회원들
한국 문화체험 교류 행사의 일환으로 기획된 ‘한국 음식문화 체험’ 행사는 인간 생활의 기본 세 가지 요소 중 하나인 ‘음식’의 교류를 시작으로 다양한 분야의 문화를 교류하기 위해 실시됐다.
YWCA 방문단은 대구한의대 한방식품조리영양학부 조리 실습실에서 불고기, 잡채, 호박전 등의 대표적인 한국요리 조리 과정에 학생들과 함께 참여하며 양국의 음식을 비교하고 서로에 대해 배우는 기회를 가졌다.
방문단 대표 가와베 히로코 씨는 “현재 일본에서 한국어를 배우고 있기 때문에 평소부터 한국 음식에 관심을 많이 가지고 있었다.”며 “학생들과 함께 맛있는 한국음식을 만든 것은 정말 좋은 경험이었다.”고 소감을 밝혔다.
한편, 요리 체험을 마친 YWCA 방문단은 대구 서문시장, 팔공산 및 인근 문화유적지 등을 답사하고 28일 귀국한다.
| |
경산인터넷뉴스는 참신한 시민기자를 모집하오니 많은 참여 바랍니다.
시민과 함께 지역정보를 이끌어가는 ⓒ경산인터넷뉴스 www.ksinews.co.kr
기사제보 ksinews@hanmail.net
☎053)811-6688/ Fax 053)811-6687
경산인터넷뉴스(ksinews@hanmail.net)
.png)
댓글