최근 친환경 고부가가치 작물로 떠오르고 있는 ‘새싹인삼’ 재배공장이 경산시 와촌면에 문을 열었다.

 

21일 개소한 ‘해피앤조이 식물공장(대표 홍정자)’은 경북테크노파크가 ‘식물공장산업생태계조성사업’의 일환으로 창업을 지원해 온 업체이다.

 

공장동 60평과 재배동 120평 규모의 시설과 4단 5열의 재배단을 구축했으며 모든 시스템이 전자동으로 관리돼 365일 24시간 가동되는 새싹인삼재배 식물공장이다.

 

공장에서는 잎, 줄기, 뿌리를 함께 먹을 수 있는 새싹인삼을 무농약 친환경 농법으로 재배하고 있다. 새싹인삼은 면역력을 증진시켜주고, 항암작용을 하는 사포닌이 뿌리보다 잎에 6~8배 더 함유되어 있다고 알려져 있다.

 

노지인삼의 경우, 한번 재배했던 자리에서 연작이 어렵지만, 식물공장에서는 공조시설을 이용해 연중 최적의 환경과 일정한 온, 습도가 유지되도록 관리하며, 이를 통해 연중 안정적인 생산을 할 수 있다.

 

이와 함께 공장에서는 새싹인삼차, 쥬스, 녹즙, 김치, 장아찌 등 가공식품을 제조·판매하고 화장품 원료 개발 등을 통한 고수익 창출에 박차를 가할 예정이다.

 

개소식에 참석한 경북테크노파크 이재훈 원장은 “식물공장은 농업과 IT기술 등 융합기반 산업으로 대표적인 창조산업이며, 미래농업의 패턴을 바꾸는 원동력이 될 것이다. 해피앤조이 식물공장은 무공해 새싹인삼 재배를 통한 수익창출 및 성공적인 창업모델이 될 것.”이라고 기대했다.

 

식물공장(Plant Factory)은 최근 들어 미래농업의 새로운 패러다임으로 주목을 받고 있으며, 기후변화와 농촌인구의 고령화, 안전한 먹거리 문제, 그리고 LED, IT, BT, 생산자동화 등과 연계하여 신성장동력을 창출할 수 있는 ‘창조산업’의 한 영역으로 주목을 받고 있는 분야이도 하다.

 

경북TP는 지난 2012년부터 산업통상자원부, 경상북도, 대구광역시, 군위군 등의 지원으로 지역 내 식물공장의 산업육성을 위해 총 사업비 85억원을 투입, 식물공장 산업생태계조성 지원사업을 진행하고 있다.

 

지난 2년간 경북TP는 대구경북디자인센터와 공동으로 대구경북지역에 식물공장의 창업을 통한 시범보급사업에 주력해왔으며, 지금까지 농촌형 식물공장 8곳과, 도심형 식물공장 5곳을 설치 지원한 바 있다. 내년 4월말까지 신규 9개의 식물공장을 추가 보급할 계획이다.

 

특히, 2014년 창업한 농촌형 식물공장으로 해피앤조이 식물공장(경산), E-로운 식물나라(군위), 상일 식물공장(경산), 명실상주 식물공장(상주)이 있으며, 새싹인삼, 허브류, 엽채류 등을 재배해 판매하고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

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