경산교육지원청은 여름철 식중독 예방과 안전한 급식 환경 조성을 위해 학교 현장을 불시 방문해 ‘학교급식 특별 위생 안전점검’을 실시하고 있다.

교육지원청은 ‘학교급식 특별 위생·안전관리 대책’을 마련해 일선학교에 전달하고 지난 12일 경산 자인초를 시작으로 관내 초·중·고 급식현장을 불시 방문해 식재료 검수, 위생 상태 점검 등을 실시하고 있다.

신동환 교육장은 “평소 조리종사원들에 대한 위생교육과 철저한 식재료 검수 및 위생적인 조리를 통해 식중독이 발생 하지 않도록 철저를 기해 줄 것.”을 당부했다.

교육지원청은 이번 점검을 시작으로 교육장 및 간부 공무원을 비롯한 업무 담당자들로 점검반을 구성해 지속적으로 관내 급식학교 급식소의 위생안전관리 실태를 점검해 나갈 계획이다.

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